Azafrán Super Negin grado I, 20 g | Pamir Gold Saffron

Un ingrediente con identidad para cocinas que lo utilizan a menudo. El azafrán premium Super Negin grado I de 20 g de Pamir Gold Saffron está pensado para la cocina frecuente, la restauración y las elaboraciones profesionales en las que el aroma, el sabor y el color forman parte de cada receta.

Más cantidad para tu cocina

Esta presentación Super Negin Categoría I permite disponer de un formato mayor y dosificar las hebras según cada preparación. Es una alternativa a los botes pequeños para restaurantes, arrocerías, hoteles, servicios de catering y aficionados que cocinan con azafrán habitualmente.

Ficha del formato de 20 g

• Ingrediente: azafrán (Crocus sativus).
• Presentación: hebras enteras, selección Super Negin Categoría I.
• Contenido neto: 20 g de azafrán.

Usos en restauración y cocina gourmet

Incorpóralo a paellas, arroces, risottos, caldos e infusiones culinarias. Para repetir una receta con el mismo criterio, trabaja con una cantidad definida por elaboración y ajústala al volumen de servicio. El rendimiento depende de la receta y de la dosis utilizada, no solo del tamaño del envase.

Conservación y organización

Guarda el envase bien cerrado en un lugar fresco y seco, protegido de la luz, la humedad y el calor. Consulta la identificación del lote, la fecha de consumo preferente y las indicaciones específicas en el etiquetado.

Consulta para profesionales

Para valorar una compra recurrente o plantear las necesidades de tu establecimiento, contacta con Pamir Gold Saffron indicando el formato, la cantidad y el destino. Si primero prefieres probar una presentación menor, descubre el azafrán de 1 g o el bote de 2 g.