Blog · La cocina de Pamir Gold

Trigo Sarraceno Ecológico en Grano Pamir Gold – 250 g
Cómo cocer trigo sarraceno para un bol de verduras
Una base de trigo sarraceno con verduras, consejos para ajustar el agua y una salsa que conecta con la levadura nutricional. Leer más...
Jengibre Ecológico en Dados con Azúcar de Caña Pamir Gold – 150 g
Jengibre en dados con azúcar de caña: granola con un toque distinto
Cuándo añadir el jengibre a una granola casera, cómo repartirlo y cómo aprovecharlo en otros desayunos y bizcochos. Leer más...
Espirulina Ecológica en Polvo Pamir Gold – 150 g
Espirulina ecológica: cómo mezclarla sin que domine el sabor
Una forma gradual de incorporar espirulina al yogur y ajustar su sabor con fruta, limón y una mezcla previa. Leer más...
Levadura Nutricional B12 Pamir Gold – 150 g
Levadura nutricional B12: una salsa cremosa sin queso
Una salsa de tahini y levadura nutricional para verduras, pasta o patatas, con ajustes de textura y sabor. Leer más...
Sal negra del Himalaya (Kala Namak) Pamir Gold – 150 g
Sal negra del Himalaya (Kala Namak): una tostada diferente
Cómo dosificar su sabor, cuándo incorporarla y una tostada de aguacate con garbanzos para preparar en diez minutos. Leer más...
Azafrán Super Negin grado I Pamir Gold 1 g
Azafrán Super Negin: cómo elegirlo y usarlo en un arroz
Qué mirar al comprar azafrán, cómo preparar una infusión y una receta de arroz para dos con cantidades orientativas. Leer más...