Trigo Sarraceno Ecológico en Grano Pamir Gold – 250 g

Trigo sarraceno ecológico en grano Pamir Gold

El trigo sarraceno (Fagopyrum esculentum) es un pseudocereal de sabor suave, ligeramente tostado, que combina muy bien con verduras, legumbres y recetas de desayuno. Aporta hidratos de carbono complejos, proteínas vegetales y fibra.

Características

• Formato: bolsa de 250 g.
• EAN-13: 8437031524090
• Procedente de agricultura ecológica.
• Grano entero, versátil para recetas dulces y saladas.
• Naturalmente sin gluten como ingrediente; la ausencia de contaminación cruzada debe verificarse para declaraciones «sin gluten».

Cómo prepararlo

Enjuaga el grano y cuécelo en aproximadamente dos partes de agua por una de trigo sarraceno durante 12–15 minutos, o hasta que esté tierno. Escurre el exceso de agua si es necesario.

Ideas de uso

En bowls mediterráneos, ensaladas, salteados, desayunos tipo porridge, guarniciones y rellenos vegetales.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, con el envase bien cerrado.