Azafrán Super Negin, 1 kg (1000 g) | Pamir Gold Saffron

Un formato a granel para restaurantes, arrocerías, hoteles y servicios de catering con un consumo frecuente de azafrán. El azafrán Super Negin de 1 kg (1000 g) de Pamir Gold Saffron aporta aroma, sabor y color a arroces, paellas, risottos y caldos.

Ficha del formato

• Ingrediente: azafrán (Crocus sativus).
• Presentación: hebras de azafrán Super Negin en bolsa.
• Contenido neto: 1 kg (1000 g).
• Origen: Afganistán.
• EAN-13: 8437031524113

Uso en cocina profesional

Dosifica las hebras según la receta y el volumen de servicio. Para facilitar su incorporación, prepara una infusión culinaria de azafrán antes de añadirla a la elaboración.

Conservación

Conserva la bolsa bien cerrada en un lugar fresco y seco, protegida de la luz, la humedad y el calor. Consulta el lote, la fecha de consumo preferente y las indicaciones específicas del etiquetado.

Para consultas sobre compras recurrentes, cantidades o destinos, contacta con Pamir Gold Saffron.